|
Prei-hamrolletjes Met Witte Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *4 stuks prei, schoongemaakt *25 gr amandelschaafsel *1 doosje Maggi Groentesmoor Wit a la Creme *12 plakjes ham of gebraden kipfilet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd elke prei in 3 stukken van ca. 8 cm en kook ze in 300 ml water met wat zout in 10-15 minuten beetgaar (bewaar het kookvocht). Rooster de amandelen in een droge koekenpan goudbruin. Meng de Maggi Groentesmoor Wit a la Creme met 50 ml water. Voeg er 250 ml kookvocht aan toe en breng de saus al roerende aan de kook. Wikkel elk stuk prei in een plakje ham en leg de rolletjes naast elkaar in een lage ingevette schaal. Schenk de saus erover en strooi de amandelen erover.
|
|
|