|
Garnalenrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: * 1 casino brood (vierkant) * 3 ons Noorse garnalen * 125 gr creme frais * 1 volle tl mayonaise 1 el tomatenpuree * peper & zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * Laat bij de bakker het brood in de lengte richting snijden. * Rol zo′n snee brood met de deegroller uit tot een stevige plak. * Doe de overige ingredienten in de keukenmachine en meng het tot een smeuige massa. * Smeer het garnalenmengsel uit over het brood, net zo dik als het brood is. * En rol het brood strak op. * Pak het in de folie en leg het in de koelkast. * Snij er plakjes vanaf van zo′n 1,5 cm dik vlak voor het serveren.
|
|
|