|
|
Pasta In Romige Saus Met 3 Kleuren Paprika's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
*zak pasta (bv penne *1 rode, 1 groene, 1 gele paprika *verse basilicum * 2 uitjes *1 grote teen knoflook *versgemalen peper *100 ml water *1 kuipje boursin cuisine * scheutje olijfolie
Voorbereiding:
Snijdt de paprika′s in blokjes en snipper de ui. Maak de knoflook fijn. Snijdt een paar blaadjes basilicum fijn in reepjes.
Bereidingswijze:
Pasta koken volgens gebruikaanwijzing.
scheutje olie in de pan, fruit de ui op een zacht vuurtje tot de ui glazig is. Doe de knoflook erbij, bak dit even mee. Voeg de paprika′s toe, bak ze mee maar niet te lang, moet wel knapperig blijven. Voeg de 100 ml water toe en het kuipje boursin cuisine, roer goed door. eventueel peper naar smaak toevoegen.
Op bord pasta met daarover de saus scheppen. Doe een paar fijngesneden blaadjes basilicum erover heen.
Eet smakelijk!!!
|
|
|