|
Pastasalade Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 g pipe rigate (pasta)
1 stuk brie (200 g)
1 dikke plak achterham (ca. 150 g)
3 trostomaten
1 bakje rucolasla (30 g)
1 blikje maïskorrels (a 300 g)
6 eetlepels sladressing yoghurt (fles a 450 ml)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pasta beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing en laten afkoelen onder koud stromend water. Brie in stukjes snijden. Ham in blokjes snijden. Tomaten wassen, kroontjes verwijderen en in stukjes snijden. Rucola in stukjes snijden. Maïs laten uitlekken. Pasta mengen met tomaat, maïs, brie, ham en dressing. Op smaak brengen met zout en peper. Salade garneren met rucola.
|
|
|