|
Gekookte Doperwten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g doperwten(diepvries) - 20 g margarine of boter - zout - peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Kook in een steelpan in weinig kokend water met zout, de doperwten beetgaar.(rustig koken, gaadepunt- vliesje moet voldoende soepel zijn, zo 6-8 min.) 2. Giet de doperwten af. 3. Doe de doperwten in de margarine en breng ze met zout op smaak.(nastomen dan) 4. Werk de doperwten met fijngehakte peterselie af.
|
|
|