|
|
Italiaanse Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
600ml kippenroomsoep (uit een blikje, van die waar je eigenlijk nog water bij zou moeten voegen), 600ml melk (halfvol of mager), 3/4 kopje (of gewoon een boel) ongekookte witte rijst, 2 theelepels italiaanse kruiden, groenten (champignons, tomaat in blikje, couscous, of wat je lekker vindt), 800gr kipfilet, een zakje geraspte (parmesaanse) kaas
Voorbereiding:
Soep (gewoon dat uit het blikje, dus zonder water of wat dan ook!!) melk, rijst en italiaanse kruiden mixen in de ovenschaal. Snij de groenten en verspreid ze gelijk over de ovenschotel. Snij de kip in grove stukken en leg ze op de groenten; nog een beetje italiaanse kruiden eroverheen als je dat lekker vindt. Besprinkel met geraspte kaas.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden!! zet de ovenschotel erin en laat ongeveer 40 minuten bakken; totdat de kip gaar is. Voor serveren, roer de rijst nog even door.
|
|
|