|
Italiaanse Roerbakwitlof
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 struikjes witlof
1/2 rode paprika
1citroen
1eetl olijfolie
1teentje knoflook
2eetl rode pesto
zout en peper
3takjes verse basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de witlof schoon en neem de bladeren van de struikjes,was de citroen,rasp de schil en pers de citroen uit
verhit de olie in een wok en pers de knoflook hierboven uit
voeg de blaadjes witlof toe zo ook de paprika 2 eetl citroensapcitroenschil en pesto,, roerbak het gerecht ca 2 min,breng op smaak met peper en zout,garneer het gerecht met de basilicum
|
|
|