Mexicaans Gehakt Onder Een Dekje Van Nachochips

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui, fijngesnipperd * 2 teentjes knoflook, fijngehakt * 1 eetl. olie * 400 gr. rundergehakt * 1 gele en 1 groene paprika in reepjes * 2-3 theel. chilipoeder * evt. 1 theel. gemalen komijn * 1 blik tomaatstukjes van 400 gr. * peper * zout * 1 blik kidneybonen van 400 gr., uitgelekt * 50 gr. tortillachips * 75 gr. geraspte gratineer- of belegen kaas

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 C.

Bereidingswijze:
Fruit de ui en de knoflook zachtjes 5 min. in de olie. Voeg het gehakt toe en bak het op hoog vuur rul. Bak de paprikareepjes even mee. Schep het chilipoeder, evt. de komijn en de tomaatstukjes met het sap door het gehaktmengsel en voeg evt. naar smaak nog extra peper en zout toe. Schep de uitgelekte kidneybonen in de ingevette oven+schaal en schep daar het gehakt op. Strooi eerst de chips en vervolgens de kaas erover. Zet de schaal in de oven en bak het gerecht in 20 min. gaar en krokant.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-10-2020