|
Wentelteefjes Met Gemberijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 Fries suikerbrood 3 eieren 2,5 dk melk 1 mespuntje kaneel 1/2 ltr. roomijs 8 gemberbolletjes (naar smaak) 2 eetl. gembersiroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd lekkere dikke plakken van het suikerbrood. Klop de melk, eieren en de kaneel goed door elkaar. Wentel hier het suikerbrood door het mengsel en bak ze op een middelmatig vuur in wat boter goudbruin. Bestrooi ze met wat basterdpoeder of fijne kristalsuiker.. Serveer met gemberijs, die men van te voren kan maken. Roomijs gember in kleine stukjes hakken en siroop door elkaar mengen en even laten op stijven in de koelkast.
|
|
|