|
Herfststamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zak gesneden boerenkool
250 gram magere spekblokjes
maggi aardappelpuree 2 zakjes
1 rode paprika
1 gele paprika
1 bakje champignons
4 kleintje rookworsten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de boerenkool tot het gaar is.
Ondertussen de spekblokjes uitbakken. Dan de gesneden paprika en champignons erbij doen.
Als de boerenkool gaar is, de aardappelpuree bereiden. Alles door elkaar mengen. De rookworstjes in de magnetron een minuutje warm laten worden.
Samen opdienen. Eventueel met jachtsaus te combineren.
|
|
|