|
Eendenborst-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 25 plakjes gerookte eendenborst
200 gr Mesclun-slamix
100 gr taugé
5 tl verse, kleingesneden dragon
7 el Frambozendressing
Erwtspruiten
Voorbereiding: Snijd de dragon fijn en meng deze met de frambozendressing.
Bereidingswijze: Leg de sla op de borden. Verdeel de taugé over de sla. Leg hierop speels de plakjes eendenborst. Schenk de dressing erover en garneer met de erwtspruiten.
|
|
|