|
|
Brokkeldeeg
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gram bloem * 125 boter * 1 dl water * snufje zout * 40 gram basterdsuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf bloem en boter tot kruimels. Maak een kuiltje in het mengsel en doe daarin het zout, de suiker en het water. Kneed snel tot een samenhangend deeg. Wikkel het deeg in folie en laat minstens 2 uur rusten in de koelkast.
|
|
|