|
Een Heerlijk Wortelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 450 g geelwortels(GEWONE WORTELS) (geskil en grof gerasper)
1 groot lemoen(sinaasappel) (geskil en in skyfies)
75 g radyse (gewas en in skyfies gesny)
60 ml gekapte pietersielie
SLAAISOUS:
90 ml olie -
30 ml suurlemoensap(citroensap) -
60 ml lemoensap(sinaasapeelsap) -
5 ml heuning -
2,5 ml sout -
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle sousbestanddele goed saam. Meng alle slaaibestanddele liggies saam, en giet slaaisous bo-oor. Verkoel in yskas(koelkast) voor opdiening.
|
|
|