|
|
Chinese Tomatensoep Met Rauwe Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 1 potje kippenbouillon
- 1 kippenbouillontablet( kan ook zonder als je de soep minder zout wilt)
- 3 potjes water
- 1 enkele kipfilet
- 1 groot blikje tomatenpuree 150 gram
- 1 el azijn
- 1 el suiker
- 2 el ketjap
- 4 tot 6 el appelmoes
- 1 stengel prei
- peper en zout uit de molen naar smaak
Voorbereiding:
Snijd de prei in ragfijne ringetjes
Bereidingswijze:
Doe de kippenbouillon, het water, het bouillonblokje en de kipfilet in de pan en laat de kipfilet in ongeveer 10 minuten op laag vuur gaar worden. Schep de kipfilet uit de pan en snijd hem in stukjes. Doe de rest van de ingredienten, behalve de prei, bij de bouillon. Doe ook de kip terug in de pan. Laat het geheel 5 minuten zachtjes doorkoken.
|
|
|