|
Gegrilde Kuikenbout Met Honing-mosterd.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 kuiken bouten naturel - vers gemalen peper en zout - 4 etl. franse mosterd - 2 etl. vloeibare bloemenhoning - 4 etl olijfolie - 1 etl. citroensap - 2 etl. bruine suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Besrooi de kuikenbouten met peper en zout.Klop in een kom een mengsel van de mosterd,dehoning,de olijfolie,het citroensap en de suiker.Bestrijk de kip rondom met het mosterdmensel.Rooster de kuikenbouten 25 min onder de hete grill.Besrijk de bouten tussentijds regelmatig met het mosterdmensel en keer ze af en toe om.
|
|
|