|
Huisschotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Stoofvlees 1kgr en 1zakje kruiden
1sneetje brood met mosterd laurierbladje zilveruitjes 2uien
aardappelen en groentenmengeling
Voorbereiding: Vlees in kruiden leggen
het vlees in blokjes snijden
aarappelen koken en puree van maken
groentemengeling opwarmen met een uitje en de zilveruitjes mag ook wat augurken toevoegen
Bereidingswijze: Vlees en uien wat aanbraden met wat boter tot het wat bruin is mag soms wel even aan braden voor de saus als dit klaar is wat water bijvoegen en het sneetje brood met mosterd ook laurier toevoegen dit alles laten stoven ongeveer 2uurtjes
|
|
|