|
Kruidige Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *2 teentjes knoflook in plakjes *een flinke eetlepel gekneusd venkelzaad *500 gr panklare spinazie *handje gehakte tuinkruiden zoals bladpeterselie, basilicum *handvol gewelde rozijnen *roomboter *zout&peper *nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: *fruit knoflook en het venkelzaad een minuutje in olijfolie
*voeg de spinazie toe (in porties als je een wat kleinere pan gebruikt)
*roerbak tot de spinazie geslonken is. voeg dan de tuinkruiden toe en bak een paar minuten mee
*haal de pan van het vuur, voeg de rozijnen toe
*breng op smaak met peper, zout en versgeraspte noot muskaat
*roer er een paar klontjes roomboter door en serveer
|
|
|