|
|
Snijbonen Met Veel Knoflook En Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gr snijbonen
- 8 tenen knoflook, ongepeld
- 1 blik gepelde tomaten
- nootmuskaat
- zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Dop de bonen en snijd ze in de helft doormidden. Kok de bonen in water tot ze gaar zijn. Giert daarna al het water op 4 eetlepels na af. Voeg de tomaten, de nootmuskaat de ongepelde tenen knoflook en zout en peper naar smaak toe. Laat het geheeld 20 minuten afgedekt op een laag pitje sudderen. Heerlijk bij vlees of bij vegetarische gerechten.
|
|
|