|
Pompoensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1pompoen,halve selderijknol, uien rode,laurierblaadje,knoflook, bouillonpoeder,peper,zout.
currypasta en peterselie
Voorbereiding: Ui en seldsrijknol fijnsnijden en bakken
pompoen in stukken hakken, pitten er uit.
Bereidingswijze: Pompoen bij uien doen + laurierblad + knoflook + zout en peper, en water tot alles onderstaat + bouillonpoeder, pruttelen.Kan ook nog wat indiaase currypasta bij.deze al bij de uien mee laten bakken.peterselie
fijnmaken met stamper of keukenmachine
|
|
|