|
|
Meloensmoothie In 3 Kleuren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g watermeloen, zonder schil
1⁄/:2 cantaloupmeloen, zonder schil
100 g verse abrikozen, ontpit
4 el sinaasappelsap
200 g honingmeloen, zonder schil
2 perziken, ontpit, geschild
1 el honing
1⁄/:4 tl fijngesneden rozemarijn
4 bollen frambozen- of aardbeiensorbetijs
4 takjes rozemarijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de watermeloen 1 uur in de diepvriezer.
Pureer de cantaloupmeloen met de abrikozen en 2 el sinaasappelsap in de blender.
Verdeel het meloen-abrikozenmengsel over 4 hoge glazen.
Pureer de honingmeloen met de perziken, honing, 2 el sinaasappelsap en rozemarijn en verdeel het over de glazen.
Pureer de bevroren watermeloen met het frambozensorbetijs en schenk het in de glazen.
Garneer met een takje rozemarijn en geef er rietjes bij.
|
|
|