Alikruiken

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kilo alikruiken * 1 liter water * 15 gram zout * uit * wortel * peterselie * selderij * tijm.

Voorbereiding:
Peterseliesaus/2 dl olijf- of zonnebloemolie -
4 eetlepels citroensap of azijn -
1 theelepel mosterd -
8 eetlepels fijngehakte peterselie -
zout-
peper.

Roer van de olie met het citroensap of de azijn en de mosterd in een kommetje een lobbige saus.
Roer de fijngehakte peterselie door de saus en maak alles op smaak met wat zout en peper.


Bereidingswijze:
Trek de kruiden af in het water. Kook de alikruieken 20 minuten in een grote pan met koken water. Prik ze met een speld uit hun husje. leg ze in de kruidenbouillon en kook ze hierin zachtjes nog 5 minuten onder af en toe roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024