|
Italiaanse Vleesrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 32 personen
Ingredienten: 32 dunne kalfs of varkens schnitzels (a 100 g)
32 plakjes parma ham
32 plakjes mozzarella kaas (a 25 g)
2 pakjes boter
rijstebloem
takjes basilicum of tijm (carola)
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vlees kruiden en bebloemen. leg er de ham en de kaas op en rol dit op en steek het vast met een prikkertje. bakken aan alle kanten.
|
|
|