|
|
Gevulde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Doosje champignons
1/2 potje pesto (rosso)
1 ui
2 knoflooktenen
peper
geraspte parmezaanse kaas
Olijfolie
Voorbereiding:
Champignons schoonmaken en steeltjes verwijderen; steeltjes in kleine stukjes snijden;
Ui snijden;
knoflook pellen;
Bereidingswijze:
Oven/grill voorverwarmen;
kapje van de champignons met olie bestrijken;
champignons met kap naar boven onder de grill licht roosteren;
Ui en knoflook in olie fruiten, champignon-steeltjes erbij doen;
pesto erbij en goed omscheppen;
champignons vullen met mengels, kaas erover strooien en onder de grill kaas laten smelten.
|
|
|