|
Zuurkoolstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kilo aardappels, 600 gr zuurkool, pakje macaroniblokjes (AH), scheutje melk, boter, nootmuskaat, zout, peper en maggi.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappels schillen, in blokjes snijden en gaar koken. Tegelijkertijd macaroniblokjes in koekenpan met klont boter onder af en toe roeren zachtjes uitbakken. Zuurkool met beetje water zachtjes opzetten en warm laten worden. Aardappels fijn stampen. Kruiden naar smaak toevoegen. Macaroniblokjes, boter en zuurkool toevoegen en goed roeren.
|
|
|