|
|
Tagliatelle Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram zalmfilet, 200 gram gerookte zalmsnippers, sjalotje, verse knoflook, basilicum (diepvries), kuipje light kruidensmeerkaas (paturain linesse), (liefst verse) taglietelle of spaghetti.
Voorbereiding:
Sjalotje pellen en snipperen.
Bereidingswijze:
Bak sjalotje en knoflook in een beetje olijfolie. Voeg zalm toe en laat deze gaar worden, voeg smeerkaas en basilicum toe. Ondertussen pasta koken. Als de saus te dik is iets verdunnen met witte wijn of melk. Eventueel verse peper naar smaak.
|
|
|