|
|
Haringsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 zure haring
3 zoute haringen
2 gekookte bietjes
3 gekookte aardappelen
1 zure appel
1 uitje
3 eetlepels olie
1eetl kruiden azijn
1 zure augurk
1 theelepel dille
1 theel. suiker
vers gemalen peper
Voorbereiding:
Alles klaarzetten
Bereidingswijze:
Snijd de haringen in reepjes. snijd de bietjes met aardappel en appel in hele kleine blokjes.
ui fijn snipperen dit alles door elkaar mengen .
Sausje van olie, azijn, gesnipperde zure augurk, dille, suiker en peper maken.
klop dit krachtig door elkaar en maak er de haringsalade mee aan.
|
|
|