Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr. hazelnoten, 75 gr pure choc. 100 ml blue band vloeibaar, 325 gr suiker 1 dl melk, 3 eieren, 125 gr bloem, 2 eetl. cacaopoeder, 1 zakje vanille suiker. snufje zout.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 750 graden. Bekleed bakvorm met bakpapier, hak de noten fijn en de chocolade grof, smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron, laten afkoelen.
Bereidingswijze:
Klop in een kom suiker en margarine door elkaar, klop achtereenvolgens: melk,eieren,gesmolten chocolade,, bloem, cacaopoeder,vanillesuiker en ev. zout toe. Spatel de gehakte noten erdoor. Schep het beslag in de bakvorm en bak de koek on 25-30 min, tot de bovenkant knapperig is. Binnenin mag de koek zacht blijven
|
|