|
|
Griekse Feta Hamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g Varkensgehakt
1 sjalotje (fijngehakt)
1 ei
3 eetlepels paneermeel
2 theelepels oregano
50 g feta (in blokjes van 1 cm)
2 eetlepels olijfolie
4 broodjes (harde, ronde)
½ krop ijsbergsla (in reepjes)
1 vleestomaat (in plakken)
½ rode ui (in ringen)
Voorbereiding:
1. Meng in een kom het gehakt, sjalotje, ei, paneermeel, oregano, feta, zout en peper door elkaar en vorm hier 4 Hamburgers van.
Bereidingswijze:
2. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de Hamburgers in ca. 10 minuten goudbruin en gaar.
3. Beleg 4 broodjes met sla, tomaat, een Hamburger en rode ui.
|
|
|