|
Groene Kool Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 groene kool, ca. 3 ons rundvlees, aardappelpuree (zelfgemaakt of uit een pakje), geraspte kaas
Voorbereiding: Warm de oven voor op 200 graden. Van te voren het rundvlees stoven (met ui, tomatenpuree, laurierblaadje en kruidnagel en scheutje rode wijn)
Bereidingswijze: Kook de groene kool in 15 minuten gaar. Maak intussen de aardappelpuree en verwarm het vlees.
Hierna in een ovenschaal eerst de groene kool, hierover het vlees in stukjes met een beetje jus en daarover de aardappelpuree. Doe er geraspte kaas overheen en laat het gerecht goed doorwarmen in de oven.
|
|
|