|
Enchillada's Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 g kippoulet
1 blikje mais
1 klein potje Hot taco saus
6 zachte "pannekoeken" (bij mexicaanse gerechten)
150 g geraspte kaas
1 klein bakje Creme Fraiche
Voorbereiding: Warm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze: Bak de kip in de pan.
voeg de hot taco saus en eventuele extra ingredienten toe.
Voeg de mais toe en laat het geheel warm worden
Vervolgens strooi je geraspte kaas over de maispannekoeken en leg deze in de oven tot de kaas gesmolten is.
Doe het kipmengsel op de maispannekoeken en bestrijk het geheel met een halve lepel creme fraiche. Dichtvouwen en eet smakelijk
|
|
|