|
Bonen-kerriecouscous
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kopjes couscous,
2 tl. kerriepoeder,
2 blikjes tomaten in blokjes,
2 blikjes bonen (bijv. kidneybonen),
evt. een gesnipperd uitje.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de couscous in 4 kopjes water waaraan de kerriepoeder is toegevoegd. Laat de bonen uitlekken en verwarm ze dan samen met de tomatenblokjes. Samen met de couscous serveren en eventueel garneren met wat gesnipperde ui.
|
|
|