Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750,gr.aardappelen,250.gr.gehakt,2.uien,1teen knoflook,1bakje zureroom,150.gr.gerasptekaas,1.dl.bouillon,1.dl.olie,peper en zout,4 eetl.boter, smaakstoffen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ovenschotel bestrijken,aardappel in schil koken,pellen en in dikke plakken snijden.Gehakt op smaak brengen,boter smelten,ui en knoflook even smoren dan gehakt erbij en rullen.Klop bouillon en zureroom door elkaar,giet een scheutje in de ovenschaal,dan aardapellen erop,dan gehakt,kaas,dan aardappel dangehakt kaas en de rest van de zure room erover,dan de rast van de kaas.Dan 30-45min.in oven op 180 graden celsius.
|
|