|
|
Spaghetti Met Pinda
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram spaghetti
2 eetlepels zonnebloemolie
1 ui, gesnipperd
2 1/2 theelepel kerriepoeder
1,75 deciliter tomatensap
3 eetlepels pindakaas (met stukjes)
1 eetlepel citroensap
pinda′s als garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De spaghetti in gezouten water beetgaar koken en goed uit laten lekken. De olie in een koekenpan verhitten, de ui toevoegen en deze goudbruin fruiten. Kerriepoeder, tomatensap, citroensap en pindakaas erdoor roeren. Alles zo′n 5 minuten zacht laten koken en dan de spaghetti erdoor roeren.
Garneren met de pinda′s
|
|
|