|
Kaastruffels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr zachte boter
100 gr geraspte oude kaas
5 sneetjes roggebrood
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de boter romig.Voeg de geraspte kaas toe en roer alles goed dooreen. Verkruimel het roggebrood en vermeng de kruimels grondig met de boter-kaasmassa. Zet het mengsel 15 minuten in de koelkast om op te stijven. Draai van het mengsel balletjes ter grootte van flinke soepballetjes. Laat die balletjes in de koelkast nog 30 minuten opstijven en serveer ze met een cocktailprikkertje erin gestoken.
|
|
|