|
Zilveruitjes Uit Monaco
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 pot zilveruitjes, 1 laurierblad, 2 volle eetlepels bruine suiker, 1 tl kerriepoeder, 75 gr. rozijnen,1 kruidnagel, 4 el tom. ketchup, 1-2 tl gemberpoeder.
Voorbereiding: Zilveruitjes met vocht en alle ingredienten aan de kook brengen. Zilveruitjes onafgedekt 45 minuten op gas laten sudderen. Of in de magnetron ca. 25 min. laten sudderen. Laten afkoelen. In potjes in koelkast bewaren. Bewaartijd ca. 3 weken.
Bereidingswijze: Lekker bij vlees, pate of kaas.
|
|
|