|
|
Salade A La Alo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 krop ijsbergsla
1 uitgelekt blikje mandarijnen (hele partjes)
? 150 gram blokjes kaas
eventueel nog wat cherry tomaatjes
Voor de dressing:
olijfolie
sense mosterddressing
yogofresh naturel dressing op yoghurt basis
(knoflook)azijn
peper/zout/suiker of zoetstof
Voorbereiding:
Was de ijsbersalade en snij deze in dunne reepjes. Snijd de kaas in niet te kleine blokjes. Laat het blikje mandarijnen uitlekken.
Bereidingswijze:
Maak de dressing:
Op je gevoel enkele lepels yogofresh vermengen met 2 eetlepels mosterddressing (je kunt ook gewone niet te sterke mosterd hiervoor nemen). Dan tevens olijfolie en een beetje azijn erbij schenken. Dressing afmaken met peper en zout en naar smaak iets zoeten met suiker of zoetstof. Dressing met salade op het laatste moment mengen en opdienen in een mooie schaal. Smakelijk !!
|
|
|