Nierragout

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 varkensniertjes
boter
1 ui
tomatenpuree
zout
peper

Voorbereiding:
De niertjes in ruim water aan de kook brengen en zodra het kookt het water afgieten. Dit in totaal VIER keer doen; de vijfde keer de niertjes ca. 1 uur laten koken.
Zet je afzuigkap aan, want het gaat er niet echt lekker van ruiken in je keuken!

Bereidingswijze:
Snijdt de niertjes in hele kleine blokjes. Snipper de uien en fruit deze in de boter. Voeg de niertjes toe. Daarna de tomatenpuree, zout en peper toevoegen. Alles zeer goed doorwarmen. Tot slot met water en eventueel wat bindmiddel de ragout op de juiste dikte brengen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020