|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1kg aardappelen 500 gram prei 500 gram gehakt 150 gram magere spekjes 2 uien en 1 doosje kaas saus
Voorbereiding:
Aardappelen schillen wassen en koken daarna de prei snijden en wassen en in het vergiet doen en uitlaten lekken en de ui snijden
Bereidingswijze:
Aardapelen koken .dan grote wok opzetten en daar de spekjes in bakken zonder boter.
dan de ui toevoegen en even meebakken dan gehakt toevoegen en meebakken daarna de gewassen prei toevoegen en dit goed door roeren en het gas laag zetten en even laten garen af en toe door roeren .in de tussen tijd puree maken van de aardappelen .
oven voor verwarmen .als alles gaar is dan de oven schaal invetten en het gehaktprei mengsel in de schaal doen kaas saus erover heen gieten en als laatste de puree erover heen doen .en dan in de oven zetten ongeveer een half uurtje.je kan het ook in laagjes doen in de schaal dit is voor iedereen anders .
|
|
|