Chicken Enchilada's

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 1 ui
* 500g kipfilet
* 1 eetlepel boter
* 100g maïs (blik)
* zout
* peper
* 6 takjes koriander
* tarwe tortilla (8 stuks)
* 1 eetlepel kant en klare tomatensaus (ca. 100ml)
* 1 eetlepel hot peppersauce

Voorbereiding:
# Verwarm de oven voor op 220°C (hetelucht 200°C)
# Pel en snipper 1 ui
# Snij 500g kipfilet in dunne reepjes

Bereidingswijze:
# Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan en fruit de ui ca. 3 minuten
# Voeg de kip toe en bak deze goudbruin
# Voeg 100g maïs (blik) toe, breng op smaak met zout en peper en haal het mengsel uit de pan
# Was 6 takjes koriander, hak deze grof en voeg ze toe aan het kipmengsel
# Bestrijk iedere tarwe tortilla (8 stuks) met 1 eetlepel kant en klare tomatensaus (ca. 100ml) en verdeel de kipvulling erover. Rol de tortillas op en leg ze in een ingevette ovenschaal
# Roer 1 eetlepel hot peppersauce door de rest van de tomatensaus en schenk deze over de tortillas en verwarm ze ca. 20 minuten in de oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-01-2021