|
Wortelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Halve winterwortel
1 eetlepel suiker
4 eetlepels olie
2 eetleples azijn
3 eetlepels slasaus
1 eetlepel tomaten kethup
100 gr gedroogde rozijnen
Voorbereiding: Rozijnen weken in lauw water
wortel schillen
wortel raspen
Bereidingswijze: Suiker in de azijn oplossen . Eventueel wat zout of peper toevoegen . Olie druppels gewijs in de azijn kloppen met een garde . Slasaus en tomaten kethup eronder roeren . Wortel , rozijnen en het sausje mengen .
|
|
|