|
|
Janssons Frastelse
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ui;
aardappelen;
stukjes vis (scholfilet, kabeljauw of ansjovis;
zure room;
peper en zout;
citroensap.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1 ui fijnhakken;
aardappelen rauw raspen;
ui, aardappelen, stukjes vis, zure room, peper en zout door elkaar mengen en in ovenschaal doen;
dunne laag room erop;
In voorverwarmde oven op 175 gr. een half uur laten gaar worden;
Bij het opdienen wat citroensap erover doen.
|
|
|