|
|
Irish Breakfast
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 eireren
2 saucijsjes(liefst Enfelse of Ierse)
2-3 plakjes Black Pudding(Bloedworst)
2 plakjes Real Bacon
1 sneetje Patatobread
1 sneetje Sodabread
1 Tomaat
Wat Mushrooms
Bake beans(Cambells of Heinz)
Olie
peper en zout
Voorbereiding:
De eieren in wat melk op een getemperd vuur zetten en blijven roeren met een vork tot het ei gaat kruimelen.
De scrumbled egg is dan klaar.
Bereidingswijze:
Veel olie in de pan de bacon, de saucijsjes en de mushrooms erbij en laat maar gaan op een zacht vuurtje.
De bake beans gewoon in een pannetje warm maken.
De black pudding even in een andere pannetje bakken met de tomaat.
Het patatobread kan je in dezelfde pan meebakken, maar het sodabread is het lekkerst van de grill of broodrooster.
Als alles dan klaar is. dan kan het ontbijt beginnen. Op de foto zie je hoe lekker dat eruit ziet. Een goed begin voor een zware dag. Eetse lekker. Ikke wel althans.
|
|
|