| 
        
         | 
                
    
        
    Visschelpje Met Mozzarella 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht 
                          Soort keuken: Italiaanse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: Ingrediënten¿ 
4 bosuitjes, in ringetjes 
¿ 4 theelepels rode pesto of Mexicaanse kruiden 
¿ 1 eetlepel olijfolie 
¿ 200 g kabeljauwfilet, in kleine stukjes 
¿ 4 plakjes mozzarella
  Voorbereiding:  Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
  
                          Bereidingswijze:  Schep de uitjes, de pesto of Mexicaanse kruiden en de olie door de kabeljauw. Verdeel de kabeljauw over vier kleine ovenvaste bordjes. Schuif deze ca. 10 cm onder de hete grill en laat de kabeljauw in ca. 5 minuten gaar worden. Leg de plakjes mozzarella erop en laat deze in nog ca. 3 minuten onder de grill smelten. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |