|
|
Kiphus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 pond kipfilet
Kipkruiden
1 grote ui
1 blik Ananas (6 schijven)
2 bananen
1 mok rozijnen
2 Goudreinet Appels
Rijst
1 el Ketjap Manis
Curry
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de rijst volgens algemene bereidingswijze.
Snijd intussen de kipfilet. Voeg evt. naar smaak kipkruiden toe.
Wel de rozijnen in heet water.
Braad met een klontje boter de kipfilet in een hapjespan.
Haal de kip even uit de pan en frituur de gesnipperde ui even in dezelfde pan.
Voeg daarna de kip, ananas, rozijnen, appels en als laatste de banaan toe. Let op: banaan niet te lang mee bakken!
Voeg daarna naar smaak 1 el ketjap manis toe. Ook kun je evt. curry toevoegen.
|
|
|