|
Gehakt/aardappelkroketten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Een pond gehakt naar keuze,voldoende aardappels om puree van te maken, zout, peper,nootmuskaat,ei,boter, paneermeel.
Voorbereiding: Gehaktkruiden en los maken. Aardappelsschillen en koken.
Bereidingswijze: Bak het losse gehakt en pureer de gekookte aardappels,doe in de pureen wat boter en een ei. Voeg het gehakt toe en goed mengen. Daarna door de paneermeel halen en bakken maar.
|
|
|