|
Perencrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 rijpe peren
6 gedroogde vijgen
200 gr bloem
100 gr koude boter
75 gr gestampte muisjes
25 gr poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil en snijd de peren in parten. Snij de vijgen in kleine stukjes. Meng het fruit in een bebeoterde ovenschaal. Mix de bloem met de koude boter, gestampte muisjes en de poedersuiker tot een kruimelig deeg. Verdeel het deeg over het fruit en bak de crumble in het midden van de hete ovenin ca 15 minuten goudbruin
|
|
|