Garnalen-bhajia

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
(voor 6 porties)
500 g garnalen, diepvries,uit blik of vers
1 tl kurkuma
1 snufje cayennepeper
1/2 tl knoflookpoeder
1 middelgrote ui, fijngehakt
1 tl pepermunt
zout naar smaak
2 kopjes bloem
2 geklopte eieren
olijf- of zonnebloemolie voor het bakken

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De diepvriesgarnalen ontdooien en volgens voorschrift koken (vervalt bij garnalen uit blik of verse garnalen)en daarna in 6-8 stukjes snijden.De bloem met kurkumapoeder vermengen, ui, knoflookpoeder,pepermunt en eieren toevoegen en alles goed door elkaar roeren.Wanneer het deeg te dik wordt een beetje warme melk of yoghurt toevoegen.Daarna de stukjes garnaa door het deeg doen en met zout op smaak brengen.De olie in een diepe koekepan tot 200 C verhitten en steeds maar 1 lepel van het deeg tegelijk bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-10-2020