|
Fool M`dammas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 600 gram kikkererwten uit blik
* 4 teentjes knoflook, uitgeperst
* sap van 5 citroenen
* bosje peterselie, fijngehakt
* 4 tomaten, in blokjes
* scheut olijfolie
* Turks brood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bonen op het vuur zetten. Knoflook fijnmaken. Citroenen uitpersen.
Op een bord de bonen, dan 4 eetlepels citroensap erover samen met de knoflook, peterselie erop en de blokjes tomaten.
Beetje olijfolie erover heen.
|
|
|