|
Griekse Fetahamburgers.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ei
2 tl oregano
2 el olijfolie
1 vleestomaat (in plakken)
1 sjalot (fijngehakt)
1 rode ui (in ringen)
1/2 krop ijsbergsla (in reepjes)
3 el paneermeel
4 broodjes (ronde zacht,harde)
400 g gehakt
100 g feta (in kl blokjes van 1 cm)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng in een kom het gehakt,sjalot,ei,paneermeel,oregano,feta,zout en peper door elkaar en vorm hier 4 hamburgers van.
verhit de olie in een koekepan en bak hierin de hamburgers in ca 10 min goudbruin en gaar.
beleg de broodjes met sla ,tomaat ,een hamburger en rode ui.
verdeel de broodjes over de borden.
|
|
|