|
|
Nutellamuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 muffinvorm voor 12 muffins;
70 gram zachte roomboter;
125 gram bloem;
50 gram suiker;
2 eieren;
1 a 2 eetlepels vanille-essence;
1 afgestreken theelepeltje bakpoeder;
mespuntje zout;
2 theelepeltjes Nutella per muffin.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Zet papieren vormpjes in de muffinvorm.
Mix de zachte boter met de suiker en de vanille-essence tot een cremige massa.
Mix de eieren er 1 voor 1 doorheen.
Vermeng de bloem met het bakpoeder en het zout en mix dat door het beslag.
Vul de muffinvormpjes elk tot 3/4 van de inhoud, want de muffins rijzen tijdens het bakken.
Doe de benodigde hoeveelheid Nutella in een schaaltje en zet het even in de magnetron om
Bereidingswijze:
Zet de vorm met de muffins 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, afhankelijk van het soort oven.
Niet te lang laten bakken, want anders worden de muffins te droog.
Af laten koelen op een rooster.
|
|
|